Descripción del puesto

Objetivo:

Definir y administrar eficientemente los recursos productivos para transformar materias primas en productos terminados, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de los clientes internos y externos, optimizando el uso de los recursos disponibles y garantizando la continuidad operativa del proceso productivo.

Principales responsabilidades

• Planificar y organizar las órdenes de producción de acuerdo con la demanda comercial y la capacidad instalada.

• Ingresar y administrar recetas de productos en el sistema productivo.

• Revisar y validar la disponibilidad de materias primas y materiales para la planificación mensual y diaria, en coordinación con el área de Abastecimiento.

• Realizar seguimiento al cumplimiento de las órdenes de fabricación y gestionar ajustes según las necesidades del negocio.

• Revisar y aprobar órdenes de fabricación para su correcto registro en el sistema.

• Administrar transacciones SAP relacionadas con producción, creación de códigos de materias primas, empaques, recetas y etiquetas.

• Elaborar fichas técnicas de productos fabricados y gestionar su vigencia.

• Coordinar con el área de mantenimiento la ejecución de mantenimientos preventivos y correctivos de maquinaria y equipos.

• Controlar inventarios de materias primas y materiales, asegurando rotación adecuada y evitando quiebres o sobrestock.

• Registrar movimientos de ubicación y despacho de materiales en el sistema.

• Gestionar y administrar los horarios del personal del centro de producción de acuerdo con las necesidades operativas.

Requisitos

Formación Académica: Médico Veterinario, Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos o carreras afines.

Conocimientos: Planificación de necesidades de abastecimiento, conocimiento de procesos y gestión de la producción.

Experiencia: 3 a 5 años en posiciones similares en empresas industriales .

Lugar de residencia: Guayaquil.

Disponibilidad: Inmediata

Beneficios

Sueldo fijo.

Seguro de salud y vida privado.

Día libre por cumpleaños.

Alimentación.

Beneficios de ley.